蟹としいたけのパスタサラダ

10

2017.02.02

分類副菜

調理時間: 10分

ID 146176

ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

北陸の蟹と宮崎の乾しいたけを使っています。海と山の絶品を味わえるお手軽パスタサラダです。

    材料2人分
    サラスパ 100g
    A
    蟹のほぐし身 50g
    A
    宮崎県産乾しいたけ(戻したもの) 6個
    A
    バター 5g
    少々
    ごま油 少々
    レタス お好みで
    作り方
    Point!
    サラスパを使うことで、時短にしていますが、普通にスパゲティを使っていただいてもOK。スパゲティのときは、半分に折って茹でると食べやすいです。
    お好みで1・2滴、ラー油を振りかけても。
    1. サラスパはたっぷりの湯で4分茹でます。
      しいたけは軸を取り除き、薄くスライスします。
    2. A

      蟹のほぐし身 50g、宮崎県産乾しいたけ(戻したもの) 6個、バター 5g

      をタッパなどにいれ、600wのレンジで1分加熱します。
    3. 水を切ったサラスパにごま油をなじませ、「1」を混ぜ合わせ、塩で調味します。
    4. 盛り付けの際に、お好みでレタスを添えると彩りが綺麗です。
    4 13
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