蟹としいたけのパスタサラダ

材料2人分

• サラスパ
  100g
• A
  蟹のほぐし身
  50g
• A
  宮崎県産乾しいたけ（戻したもの）
  6個
• A
  バター
  5g
• 塩
  少々
• ごま油
  少々
• レタス
  お好みで

作り方

• 下準備
  サラスパはたっぷりの湯で４分茹でます。 しいたけは軸を取り除き、薄くスライスします。

• 1

  A 蟹のほぐし身50g、宮崎県産乾しいたけ（戻したもの）6個、バター5gをタッパなどにいれ、600wのレンジで１分加熱します。

• 2

  水を切ったサラスパにごま油をなじませ、「１」を混ぜ合わせ、塩で調味します。

  
• 3

  盛り付けの際に、お好みでレタスを添えると彩りが綺麗です。

ポイント

サラスパを使うことで、時短にしていますが、普通にスパゲティを使っていただいてもＯＫ。スパゲティのときは、半分に折って茹でると食べやすいです。 お好みで１・２滴、ラー油を振りかけても。

作ってみた！

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