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    副菜

    パクっとひとくち♪食べすぎ注意!マッシュルームのチーズ焼き

    • 投稿日2017/11/12

    • 更新日2017/11/12

    • 調理時間10

    お気に入り

    95

    マッシュルームにチーズを振りかけてたこ焼きプレートで焼くだけ。 チーズの下にかけたお好み焼きソースはほんのり甘め。隠し味的存在ですがチーズともよく合います。 マッシュルームの大きさが、ほかのきのこより断トツたこ焼きプレートにピッタリです。 簡単すぎてごめんなさいレシピですが、ワインのお供に最高のひとくちおつまみです!

    材料マッシュルーム4個分

    • マッシュルーム
      4個
    • A
      ピザ用チーズ
      少量
    • A
      お好み焼きソース
      適量
    • フレッシュパセリ
      お好みで

    作り方

    ポイント

    温度の調整が出来るものであれば、160℃~200℃を目安で焼いてください。 焼き上がりは熱いので火傷に注意してくださいね。

    • マッシュルームは汚れを拭き取り、根本は切り落とす。

      工程写真
    • 1

      たこ焼きプレートに油(分量外)を薄くぬり、裏向きにマッシュルームを入れ、A ピザ用チーズ少量、お好み焼きソース適量をのせて焼く。

      工程写真
    • 2

      5分ほどじっくりと焼き、チーズが溶けてきたら出来上がり。 お好みでフレッシュパセリを散らしていただきます。

      工程写真
    レシピID

    210021

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    ひなちゅん
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    ひなちゅん

    料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア&リメイク料理が得意。

    「料理家」という働き方 Artist History