副菜
パクっとひとくち♪食べすぎ注意！マッシュルームのチーズ焼き
投稿日2017/11/12
更新日2017/11/12
調理時間10分
マッシュルームにチーズを振りかけてたこ焼きプレートで焼くだけ。 チーズの下にかけたお好み焼きソースはほんのり甘め。隠し味的存在ですがチーズともよく合います。 マッシュルームの大きさが、ほかのきのこより断トツたこ焼きプレートにピッタリです。 簡単すぎてごめんなさいレシピですが、ワインのお供に最高のひとくちおつまみです！
材料（マッシュルーム4個分）
- マッシュルーム4個
- Aピザ用チーズ少量
- Aお好み焼きソース適量
- フレッシュパセリお好みで
作り方
ポイント
温度の調整が出来るものであれば、160℃～200℃を目安で焼いてください。 焼き上がりは熱いので火傷に注意してくださいね。
- 準
マッシュルームは汚れを拭き取り、根本は切り落とす。
- 1
たこ焼きプレートに油(分量外)を薄くぬり、裏向きにマッシュルームを入れ、A ピザ用チーズ少量、お好み焼きソース適量をのせて焼く。
- 2
5分ほどじっくりと焼き、チーズが溶けてきたら出来上がり。 お好みでフレッシュパセリを散らしていただきます。
レシピID
210021
質問
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- Artist
ひなちゅん
料理ブロガー 兼 介護食アドバイザー。 岐阜県在住。夫とふたり暮らし。 介護士として働きながら身近な人への料理レシピを考えています。 暮らしの中から生まれる家庭料理・時短レシピ・アイデア＆リメイク料理が得意。
