栄養満点!黒豆とアボカドのスイートチリソースサラダ

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2017.12.12

分類副菜

調理時間: 5分

ID 220010

ひなちゅん

ひなCafeStyleレシピ帖

茹で黒豆を使った和えるだけの簡単サラダ。

森のバターと言われるほど栄養価の高いアボカドと黒茹で豆を合わせた一品。
黒豆には食物繊維やカルシウムなど、身体に嬉しい成分がバランス良く含まれています。

スイートチリソースの甘辛い味がよく絡み、黒豆が苦手な方にも食べやすい味です。
アボカドの優しい柔らかさで食べやすく、また黒豆の歯ごたえがおなかの満足度もアップしています。

    材料

    2人分
    アボカド 1個
    レモン汁 小さじ1
    A
    茹で黒豆 50g
    A
    スイートチリソース 大さじ1

    作り方

    ポイント

    茹で黒豆はドライパックのものを使用しています。
    1. アボカドは縦に4等分に切ってから皮をむき、食べやすい大きさで乱切りする。
    2. アボカドをボウルに入れ、レモン汁を振りかけてさっと混ぜる。
    3. A

      茹で黒豆 50g、スイートチリソース 大さじ1

      を「1」に加えて全体を和える。
    4 18

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