レタスのお浸し

見た目はほうれん草と変わりませんがレタス（サンチェ）を使ったお浸しです。 ほうれん草よりシャキシャキとした歯ごたえがあり、茎の部分は野沢菜に近い食感を楽しめます。 生姜醤油でおつまみにも。 醤油マヨをつけながら頂くのもお勧め！ これからの暑い季節は、冷蔵庫でしっかり冷やしてもう１品のおかず（箸休め）としてどうぞ。