副菜
【照り焼き香ばしネギ】長ネギだけで抜群に美味い！
5分
- エネルギー110kcal
- 炭水化物10.5g
- 脂質6.5g
- たんぱく質2.5g
- 糖質8.5g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
これから旬の長ネギで、時短レシピ。 長ネギ1本で作れる簡単おつまみです！ 外は香ばしく焼き上げ、中はとろっと柔らかく、長ネギの美味しさを存分に味わえます。 シンプルな材料で作る甘辛いタレがしっかり絡み、ご飯もお酒も進む一品に！ お好みで七味唐辛子をふりかければ、ピリッとしたアクセントが加わり、さらにお酒が進みます♪
作り方
- 1
長ネギは2cm幅に切る。中火で温めたフライパンにサラダ油を入れ、長ネギを並べて焼いていく。
- 2
両面焼き色がついたらA 酒大さじ2、本みりん小さじ2、醤油小さじ1と1/2を入れて弱火にし、3分ほど加熱して煮絡める。汁気がなくなり、照りが出たら器に盛り付け、お好みで七味唐辛子をかける。
作ってみた！
あーちゃん·͜· ♡2026/07/30 15:08
簡単レシピ😍 長ネギのとろっとろ食感 味ジュワッが美味しかったです🙌💕 長ネギ1本だけで作れるのでお手軽だし ご飯のお供やお酒のアテで作るなら 簡単に本数増やしても良いし 1本だけで作ったので物足りなかったので 次は増量して作りたいくらい美味しかったです✨ ゆうき様 美味しいレシピ ありがとうございます💚💚
ゆみ2024/12/21 09:54
昨夜のお酒のアテに🍺 やっぱり焼きネギって甘くなって美味しい😋（私は、飲めるけど…飲まないので、つまみ食い🤣） ソレが照り焼き味って…皆、大好きな味でしょ😁 赤い柚子胡椒をパラパラっと…うん、香りも辛味も◎
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ゆうき
料理インスタグラマー・レシピブロガー
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