副菜

【生ハムと玉ねぎのマリネ】手軽な材料で、ヘルシーおつまみ♪

Name: 【生ハムと玉ねぎのマリネ】手軽な材料で、ヘルシーおつまみ♪
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 生ハム 60g; 玉ねぎ 1個（150gほど）; 人参 50g; オリーブオイル 大さじ1; ドレッシングビネガー 大さじ2と1/2; 粒マスタード 小さじ1と1/2; 砂糖 小さじ1/3; 塩 少々

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10分

漬ける時間を除く

エネルギー145kcal
炭水化物10.5g
脂質9.8g
たんぱく質7.5g
糖質8.2g
食塩相当量1.2g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

手軽な材料で作れる、おしゃれな逸品♪ 玉ねぎと人参のさっぱりした風味が生ハムの旨みを引き立て、軽くてヘルシーな一品に仕上がっています！ダイエット中の方のおつまみにもぴったり♪ 粒マスタードの酸味とビネガーのさっぱり感に、仕上げのオリーブオイルが加わり、さわやかで奥深い味わいに。冷蔵庫で冷やして味が馴染むので、前日に準備しておけば、翌日さらにおいしく楽しめます！おもてなし料理としても最適です🥂

材料2人分

生ハム
60g
玉ねぎ
1個（150gほど）
人参
50g
オリーブオイル
大さじ1
A
ドレッシングビネガー
大さじ2と1/2
A
粒マスタード
小さじ1と1/2
A
砂糖
小さじ1/3
A
塩
少々

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
玉ねぎはスライスして、5分ほど水に晒す。ザルにあげて水気を絞る。
2
人参をピーラーでスライスする。そのあと千切りにする。
3
ボウルにA ドレッシングビネガー大さじ2と1/2、粒マスタード小さじ1と1/2、砂糖小さじ1/3、塩少々を入れて混ぜ合わせ、1と2を入れて和える。冷蔵庫で20分以上置く。食べる前に、ひと口大に切った生ハムを入れ、オリーブオイルをかけて和える。