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    【ひき肉野菜炒め】ご飯がどんどん進む♪

    【ひき肉野菜炒め】ご飯がどんどん進む♪
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    • 投稿日2024/12/26

    • 更新日2024/12/26

    • 調理時間15分

    ひき肉を使って手軽にできる野菜炒め！ 野菜をザクザク切って、ひき肉と一緒に炒めるだけ。 あっという間に作れるのに、大満足間違いなし！ ごはんがどんどん進むおかずです🍚✨

    材料2人分

    • 豚ひき肉
      150g
    • キャベツ
      1/4個
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • 人参
      1/4本
    • ピーマン
      2個
    • サラダ油
      大さじ1
    • 塩
      適量
    • 胡椒
      適量
    • A
      醤油
      小さじ2
    • A
      鶏がらスープの素
      小さじ1
    !安全に料理をするための注意事項

    作り方

    ポイント

    仕上げにお好みで粗挽き黒胡椒をふると、ピリッとスパイシーさがアクセントになります♪

    • 準

      ・キャベツは1.5cmほどの幅に切る。 ・ピーマンと人参は、千切りにする。 ・玉ねぎは繊維を断つ方向に1cm幅に切る。

    • 1

      中火で温めたフライパンにサラダ油を入れて、豚ひき肉を炒める。火が通ったら、人参・玉ねぎを加えて、軽く塩をふり炒め合わせる。

      【ひき肉野菜炒め】ご飯がどんどん進む♪の工程1
    • 2

      玉ねぎが馴染んできたらキャベツも加えて、さっと炒める。A 醤油小さじ2、鶏がらスープの素小さじ1とピーマンを加えて炒め、仕上げに塩と胡椒で味をととのえる。

      【ひき肉野菜炒め】ご飯がどんどん進む♪の工程2
    レシピID

    495063

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    ゆうき
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    ゆうき

    料理インスタグラマー・レシピブロガー

    家での晩酌を楽しむ、一児の母です。 飲ん兵衛心をくすぐるレシピを発信しています。 ✏︎Instagram : yuukitohikari 　フォロワー 15.2万人(2024.07) ✏︎Amebaブログ : ゆうき酒場 　フォロワー 9.6万人(2024.07) 晩酌が日課の私は、 おつまみを作ってゆっくりお酒を飲む時間が 至福です♪ そのなかで、たくさんのレシピが生まれ、 Instagramやブログで発信していますが、 作ってくれた方からの 「おいしいかった!」「家族が喜んでくれた!」 などの、嬉しいお声が活力になっています。 家族の笑顔は、母にとって幸せそのもの♪ たくさんのおいしい笑顔がありますように。 おいしくて幸せな気持ちになる。 そんなレシピをお裾分け♪

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