【具沢山和風スパゲティ】何度でも食べたくなる♪シンプルな一皿

材料2人分

• スパゲティ
  160g
• 厚切りベーコン
  80g
• 玉ねぎ
  1/4個
• ピーマン
  1個
• にんにく
  1かけ
• 塩
  小さじ2
• 塩・胡椒
  各適量
• オリーブオイル
  大さじ2
• A
  有塩バター
  10g
• A
  醤油・顆粒和風だし
  各小さじ1

作り方

• 下準備
  ・玉ねぎ・にんにくを薄切りにする。 ・ピーマンを千切りにする。 ・厚切りベーコンを1cm幅に切る。

• 1

  鍋に1.5Lの湯を沸かし、塩を加えてスパゲティを茹でる。

• 2

  フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて中火で熱し、香りが立ったら玉ねぎとベーコンを加えて炒める。玉ねぎがしんなりしてきたら、茹で汁をお玉1杯（約50ml）加え、ピーマンも加えてさらに1分ほど炒める。

  
• 3

  茹で上がったスパゲティを加え、A 有塩バター10g、醤油・顆粒和風だし各小さじ1を加えて全体を炒め合わせる。最後に塩・胡椒で味をととのえる。

  

ポイント

・スパゲティの茹で時間は、パッケージの表示を目安に、お好みのかたさに合わせて調整してください。 ・厚切りベーコンは、スライスベーコンやウインナー、ハムなどでも代用OK◎どれを使っても美味しく仕上がります♪

作ってみた！

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