副菜

【エビとイカのガーリックバジルソテー】簡単おうちバル気分♪

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  • エネルギー180kcal
  • 炭水化物2.5g
  • 脂質13.2g
  • たんぱく質15.5g
  • 糖質1.8g
  • 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ぱぱっと作れる♪おうちバル気分のおつまみ♡ ぷりぷりのエビとやわらかイカを、にんにくとバジルの香りで炒めたシンプル&絶品おつまみ。 小さなフライパンひとつであっという間に完成します。 オリーブオイルとにんにくの香ばしさに、バジルの爽やかな風味が加わり、ワインやビールが進む味わい♪

材料2人分

  • むき海老
    70g
  • ボイルイカ
    70g(カット)
  • にんにく
    1かけ
  • オリーブオイル
    大さじ2
  • A
    適量
  • A
    乾燥バジル
    小さじ1

作り方

  • 下準備
    にんにくをみじん切りにする。

  • 1

    中火で温めたフライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて炒め、香りがたったらむき海老を炒める。火が通ったらボイルイカを加えて炒める。

    【エビとイカのガーリックバジルソテー】簡単おうちバル気分♪の工程1
  • 2

    A 塩適量、乾燥バジル小さじ1をふり、さっと炒め合わせる。

    【エビとイカのガーリックバジルソテー】簡単おうちバル気分♪の工程2

ポイント

お好みで、仕上げにレモンを絞れば爽やかな味変が楽しめます♪

作ってみた!

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