副菜
【きゅうりとちくわの和風ナムル】抱えて食べたくなる味♪
投稿日2024/10/15
更新日2024/10/15
調理時間10分
かつおぶしが水分を吸収してくれるのでお弁当にもぴったり♪ 少ない材料でぱぱっと出来ちゃうので忙しい時にもおすすめですよ！
材料4人分
- きゅうり2本
- ちくわ4本
- かつおぶし1袋
- A塩ひとつまみ
- Aごま油大さじ1/2
- A白だし小さじ1
- A白ごま大さじ1
- Aにんにくチューブ2cm
作り方
ポイント
・白だしが無い場合は顆粒の和風だしでも代用OKです◎
- 1
きゅうりとちくわを縦半分に切ったあと、斜めに薄切りにする。
- 2
きゅうりに塩ひとつまみ(分量外)を加えて塩もみする。5分ほど置いたあと水気を切る。
- 3
ちくわ、きゅうり、かつおぶし、A 塩ひとつまみ、ごま油大さじ1/2、白だし小さじ1、白ごま大さじ1、にんにくチューブ2cmを混ぜ合わせたら完成！
レシピID
491479
質問
作ってみた!
yumi🍓2024/10/18 21:03
ユーザー友のとまっちょ嫁さんが投稿されていて、とても美味しそうでしたので作ってみました♪ 私もかつお節、入れ忘れてしまいました💦 きゅうりの食感と、ちくわの旨みがよく、白だしの入った和風ナムル、とても美味しかったです🧡 いくらでも食べられる美味しさですね☺️ また作ります♪ あこさん、美味しいレシピをありがとうございます❤️✨ とまっちょ嫁さん🫶🏻、投稿ありがとうございました❣️
とまっちょ嫁2024/10/16 06:14
かつおぶし忘れた😁💧白ごまは、すりごましか常備してないです☺️ きゅうりを少し厚く切りすぎましたが味は、美味しかった😋🍴💕です。
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あこ
【プロフィール】 1988年生まれ / 8歳、6歳、4歳の三兄弟の母。 何よりも食べることが大好き!! 2024年2月よりInstagramで簡単レシピの発信を始め、16万人の方にフォローしていただくことができました!本当にありがとうございます✿ 【私の想い】 子どもの頃からずっと好きだった料理。 子育てが始まると負担に感じてしまい、毎日3回料理をしなければならないことがストレスに・・・。 そんな時に時短レシピ・簡単レシピに出会ったことで再び料理が楽しくなり、喜んで食べてくれる家族の姿を見ることが日々の幸せになりました。 普段使っている食材や調味料を使って手間や時間をかけずにできる簡単なレシピを紹介しています♪ 1人でも多くの人に料理って楽しい!って思ってもらえたら嬉しいです^^ 美味しいご飯を食べながら、食べた人も作った人もみんなが笑顔になる食卓を。
