副菜
【バシバシ叩いて時短で美味しい】きゅうりのワサビ浅漬け
5分
- エネルギー35kcal
- 炭水化物8.0g
- 脂質0.5g
- たんぱく質1.2g
- 糖質7.5g
- 食塩相当量1.0g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
わさびのツンとくる辛みがアクセントになり、夕飯の一品としはもちろん、晩酌のお供としても活躍するメニューです。 きゅうりを「切る」のではなく「叩いて砕く」ことで、調味液がより染みやすくなり、時短で調理を完了することができます。 野菜をもりもりと食べられて、手軽に食物繊維もとれるのが嬉しいレシピ。腸活中の方も、ぜひお試しくださいね！
作り方
- 1
きゅうりを半分に折って、ポリ袋に入れる。
- 2
①の開封口を折りたたんで、めん棒を使ってバシバシと叩き、食べやすい大きさに砕く。
- 3
袋に、わさび、塩、砂糖を加え混ぜ合わせる
- 4
器に盛り付けて、白炒りごまをかければ完成。
ポイント
めん棒がない場合は、ラップの芯やビン容器の底などで代用いただけます。 お好みで、"追いわさび"をして辛みを足して楽しんでくださいね。 刻み海苔を散らしても美味しいです！
レシピID：503635
更新日：2025/05/24
投稿日：2025/05/24
作ってみた！
チョビの助2025/05/28 13:44
楽キチさんの追っかけ😆 きゅうり1本しかなく ナス加えて🍆 ナスがあるからバシバシ叩けなかった😂 辛子漬けは勿論大好きだけど わさびも更に美味し😋 ビールのつまみにパクパク🥒🍆 楽キチさん 素敵な投稿ありがとうございます❤ 脱サラ料理家ふらおさん レシピありがとうございます😊
楽ラク手抜キッチン🐶🐾2025/05/24 21:14
きゅうりのわさび漬け💚🥒💫✨ ぽりぽりきゅうり🥒が、大好きなわさび風味💚で、ほんのりツーンがめちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 夏🌻や、今日みたいにジトっと蒸し暑い☔️に、ピッタリ〜💖🥰💕💫✨ わさび💚多めのお砂糖は減らして、お酒🍺に合うように〜💖😋💕💫✨ 今から仕事🏥戻って、帰って呑みながら食べるのが楽しみ〜💜🥳💫✨✨ めっちゃ美味しかったから、また作る〜💖😽💕💫✨ ふらおさん🩵😸いつもありがと〜ございます💙🐶🐾
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