りんごとにんじんの酵素ドリンク

材料（作りやすい分量）

• りんご
  100g
• 人参
  100g
• 水(浄水)
  180cc
• 砂糖
  大さじ3

作り方

• 下準備
  りんごとにんじんは、皮ごとよく洗う。 人参は皮ごと乱切りに、りんごは芯をとって皮ごと乱切りにする。

• 1

  ミキサー（ジューサー）のワークボールにりんごとにんじん、砂糖を入れる。水を少しずつ加えながら攪拌する。

• 2

  容器に①を入れて蓋とハンドルを取り付ける。 メニューから酢/酵素エキスを選択し、温度28度、時間72時間にセットする。

• 3

  別の容器に移し、冷蔵庫で保存する。

ポイント

・りんごとにんじんは皮ごと使用するので、無農薬のもがオススメです。 ・調理が終了してもしゅわしゅわとした気泡がでていなければ、様子を見ながら調理時間を延長してください。

作ってみた！

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