2021.03.04
分類デザート
調理時間: 40分(焼成時間込み(実際の作業は5分弱))
ID 408287
糖質制限中だけど甘い物好きな母のために考えました。(母に作るときは、きび砂糖ではなくラカントで)
罪悪感なく美味しく食べられる上に、タンパク質もしっかりとれるので、子供のおやつにもぴったりです。
しっかり冷やして食べるとより美味しいです。
クリームチーズ | 200g | |
きび砂糖 | 80g(ラカントにするとより低糖質) | |
絹豆腐 | 150g(3個パックの1個分 キッチンペーパーに包み、ザルにのせて1時間以上水気切っておく) | |
プレーンヨーグルト | 100g(コーヒーフィルターで1時間以上水気を切っておく) | |
卵 | 2個 | |
レモン汁 | 小さじ2 |
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