主食
エビと白いんげん豆のトマト煮
30分
- エネルギー425kcal
- 炭水化物42.8g
- 脂質9.8g
- たんぱく質45.2g
- 糖質32.5g
- 食塩相当量2.1g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
エビの殻と頭でだしをとって 白インゲン豆をトマトと煮ていきます。ホクホクの豆がトマトとエビの旨みを吸い込んで美味しい一品 盛りつけにもひと工夫しました。
材料2人分
- エビ(殻つき)500g
- 白いんげん豆(パック)200g
- 玉ねぎ50g
- ニンニク1個
- 白ワイン大さじ3
- イタリアンパセリ少々
- ローズマリー少々
- オリーブオイル大さじ1
- ホールトマト400g
- 塩・コショウ少々
ポイント
飾り用のエビはしっぽのほうに楊枝を刺し立たせています なんだかいいことありそうな・・エビを立たせて盛り付けているのがポイントです
レシピID：134399
更新日：2016/01/13
投稿日：2016/01/13
