副菜
パルミジャーノでこくうまなコールスロー
投稿日2016/05/25
更新日2016/05/25
調理時間15分
レモンをきかせたさっぱりコールスローにパルミジャーノを加えコクを加えたコールスローです。すりおろしのほかブロックにかち割ったパルミジャーノも加え香りと味を楽しみます。
材料3人分（3～4人分）
- キャベツ300g
- 新玉ねぎ60g
- 岩塩小さじ1/2
- 赤パプリカ40g
- サラダオイル大さじ3
- Aレモン汁大さじ2
- Aパルミジャーノ大さじ1
- Aハチミツ小さじ1
- Aコショウ少々
- ブロックパルミジャーノ40g
- レモンの皮1/2個分
- イタリアンパセリ少々
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