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    主食

    ツナとしめじのパスタ

    • 投稿日2016/10/16

    • 更新日2016/10/16

    • 調理時間15

    おうちにあるもので作った簡単パスタです。ルマーカというコロンとしたパスタを使っています。

    材料2人分

    • ルマーカ(パスタ)
      180g
    • しめじ
      1パック
    • ツナ缶
      140g
    • プチトマト
      60g
    • トマトソース
      240g
    • ニンニク
      1片
    • 黒オリーブ
      10粒
    • オリーブオイル
      大さじ2
    • 塩・コショウ
      少々
    • イタリアンパセリ
      少々

    作り方

    ポイント

    コロンとしたパスタで穴も大きく開いているのでソースは多めにしてよく絡ませます。 市販のトマトソースがあったので使いましたがカットトマトでもOKです。

    • 1

      フライパンにオリーブオイルを入れみじん切りのニンニクを炒め 根元を切り ほぐしたしめじを入れる

      ツナとしめじのパスタの工程1
    • 2

      ツナ缶 半分に切ったプチトマトを加え炒める

      ツナとしめじのパスタの工程2
    • 3

      トマトソースとパスタの茹で汁大さじ5加え 塩・コショウで味を調え 黒オリーブを加える

      ツナとしめじのパスタの工程3
    • 4

      茹でたパスタを加えよく混ぜ合わせ 器に盛り付けみじん切りのパセリをふる

      ツナとしめじのパスタの工程4
    レシピID

    143686

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    曽布川優子
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    曽布川優子

    イタリアで本場のお味を学びました 素材の味を大切にするイタリアンを中心に  見て食べておいしいおしゃれなお料理をご紹介

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