主食
ツナとしめじのパスタ
投稿日2016/10/16
更新日2016/10/16
調理時間15分
おうちにあるもので作った簡単パスタです。ルマーカというコロンとしたパスタを使っています。
材料2人分
- ルマーカ(パスタ)180g
- しめじ1パック
- ツナ缶140g
- プチトマト60g
- トマトソース240g
- ニンニク1片
- 黒オリーブ10粒
- オリーブオイル大さじ2
- 塩・コショウ少々
- イタリアンパセリ少々
作り方
ポイント
コロンとしたパスタで穴も大きく開いているのでソースは多めにしてよく絡ませます。 市販のトマトソースがあったので使いましたがカットトマトでもOKです。
- 1
フライパンにオリーブオイルを入れみじん切りのニンニクを炒め 根元を切り ほぐしたしめじを入れる
- 2
ツナ缶 半分に切ったプチトマトを加え炒める
- 3
トマトソースとパスタの茹で汁大さじ５加え 塩・コショウで味を調え 黒オリーブを加える
- 4
茹でたパスタを加えよく混ぜ合わせ 器に盛り付けみじん切りのパセリをふる
レシピID
143686
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