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    主菜

    お弁当のおかずに♪白身魚揚げの肉巻き

    • 投稿日2017/03/23

    • 更新日2017/03/23

    • 調理時間10

    お気に入り

    7

    一正蒲鉾さんの「白身魚揚げ」を豚肉で巻いてめんつゆで味付けしました。半分に切って盛り付け。白身魚揚げのひじきや人参が断面をかわいく演出。時短 簡単おいしいのでお弁当のおかずにぴったりです。

    材料2人分

    • 白身魚揚げ
      4個
    • 豚薄切り肉
      4枚(20g×4)
    • 少々
    • 小麦粉
      少々
    • オイル
      小さじ1
    • めんつゆ
      大さじ2
    • みりん
      大さじ1

    作り方

    ポイント

    肉の巻き止めを下にして最初に焼いていきます。 めんつゆは5倍濃縮タイプのものです。

    • 1

      豚肉を広げ 軽く塩と小麦粉をふる

      工程写真
    • 2

      白身魚揚げをのせ肉でくるむ

      工程写真
    • 3

      フライパンにオイルを入れ ②をころがしながら炒め火を通す

      工程写真
    • 4

      全体に焼き色がついたらめんつゆとみりんを入れ 汁けがなくなるまでよく絡める

      工程写真
    レシピID

    147229

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