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春キャベツとガリトマチキンレモン風味

15
炒めものの
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2019.03.07

分類主菜

調理時間: 15分

ID373270

曽布川優子

見て楽しむ食べて味わうおいしいイタリアン

塩と黒コショウをまぶした鶏もも肉を炒め レモンで香りをつけ キャベツとピーマンとともに ニンニクをきかせたトマトソースで炒めます。

炒めもの フライパン オイル にんにく 一口 キャベツ トマト レモン 鶏肉 もも肉 胡椒 ピーマン 簡単 梅雨

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材料2人分
鶏肉 200g
ニンニク 5g
キャベツ 200g
ピーマン 1個
オイル 小さじ1
トマトソース 大さじ4
レモン汁 大さじ1
レモン 1切
少々
黒コショウ 少々
作り方
Point!
市販のトマトソースを使っているので味付けは簡単に 塩と黒コショウでOkです。 春キャベツを使用 。柔らかいので さっと炒めて歯ごたえを残します。
  1. 鶏肉は一口大に キャベツはざく切り ピーマンはヘタと種をとり細切りにする
  2. 塩と黒コショウをふった鶏肉を オイルで皮目がカリッとするまで炒めレモン汁をふる
  3. ニンニク キャベツとピーマンを加え炒めたら トマトソースを加え 塩で味を調える
  4. 仕上げに黒コショウをふり器に盛り付け レモンを飾る
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