主菜
春キャベツとガリトマチキンレモン風味
投稿日2019/03/07
更新日2019/03/07
調理時間15分
塩と黒コショウをまぶした鶏もも肉を炒め レモンで香りをつけ キャベツとピーマンとともに ニンニクをきかせたトマトソースで炒めます。
材料2人分
- 鶏肉200g
- ニンニク5g
- キャベツ200g
- ピーマン1個
- オイル小さじ1
- トマトソース大さじ4
- レモン汁大さじ1
- レモン1切
- 塩少々
- 黒コショウ少々
作り方
ポイント
市販のトマトソースを使っているので味付けは簡単に 塩と黒コショウでOkです。 春キャベツを使用 。柔らかいので さっと炒めて歯ごたえを残します。
- 準
鶏肉は一口大に キャベツはざく切り ピーマンはヘタと種をとり細切りにする
- 1
塩と黒コショウをふった鶏肉を オイルで皮目がカリッとするまで炒めレモン汁をふる
- 2
ニンニク キャベツとピーマンを加え炒めたら トマトソースを加え 塩で味を調える
- 3
仕上げに黒コショウをふり器に盛り付け レモンを飾る
レシピID
373270
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