春キャベツとガリトマチキンレモン風味

材料2人分

• 鶏肉
  200g
• ニンニク
  5g
• キャベツ
  200g
• ピーマン
  1個
• オイル
  小さじ1
• トマトソース
  大さじ4
• レモン汁
  大さじ1
• レモン
  1切
• 塩
  少々
• 黒コショウ
  少々

作り方

• 下準備
  鶏肉は一口大に　キャベツはざく切り　ピーマンはヘタと種をとり細切りにする

  
• 1

  塩と黒コショウをふった鶏肉を　オイルで皮目がカリッとするまで炒めレモン汁をふる

  
• 2

  ニンニク　キャベツとピーマンを加え炒めたら　トマトソースを加え　塩で味を調える

  
• 3

  仕上げに黒コショウをふり器に盛り付け　レモンを飾る

  

ポイント

市販のトマトソースを使っているので味付けは簡単に　塩と黒コショウでOkです。 春キャベツを使用　。柔らかいので　さっと炒めて歯ごたえを残します。

作ってみた！

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