副菜
やみつきなおいしさ！春キャベツと新玉ねぎのシンプルサラダ
5分
- エネルギー185kcal
- 炭水化物13.5g
- 脂質14.5g
- たんぱく質3.2g
- 糖質10.8g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
一年中手に入るけれど、春だけの柔らかくて甘い春キャベツと新たまねぎ。これをシンプルな味付けでいただくサラダです。キャベツは手でちぎって、新玉ねぎはスライサーでスライスして 塩をふり混ぜ合わせ お味のアクセントにアンチョビとニンニクチップを混ぜ合わせます。食べる直前に、ビネガーとオリーブオイルをまわしかけます。
作り方
- 1
やみつきなおいしさ！春キャベツと新玉ねぎのシンプルサラダ
- 2
塩をふって軽くもむように混ぜ合わせ ちぎったアンチョビ ニンニクチップをちらし混ぜ合わせる
- 3
器に盛り付け 食べる直前 ビネガーとオリーブオイルを回しかけ よく混ぜ合わせる
ポイント
シンプルな味付けが 野菜のおいしさを引き立てます。 食べる直前に、オイルとビネガーをかけることで食感が楽しめます。 ニンニクチップは市販のものを使いましたが、フレッシュにんにくを オイルでカリッと炒めてもOKです。
レシピID：374542
更新日：2019/04/10
投稿日：2019/04/10
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