副菜
☆きゅうりと玉ねぎとハムのコールスロー☆
投稿日2024/06/07
更新日2024/06/07
調理時間10分(玉ねぎの浸水時間は含まない。)
以前からよく作っているフレンチサラダです🤗フレンチドレッシングで作っていましたが、すぐ無くなるので(笑)自分で作るように👏
材料3人分
- きゅうり1本(120g)
- 玉ねぎ1/4個(50g程度)
- 薄切りハム1パック(4枚)
- Aマヨネーズ大さじ2~3
- A牛乳大さじ1/2
- A砂糖大さじ1/2
- A酢小さじ1
- Aオリーブオイル小さじ1
- A塩コショウ少々
- Aブラックペッパー適量
作り方
ポイント
薄切りハムをコールドポークのような少し上等な物に変えると、より美味しくなります🤗玉ねぎの水気はしっかり切って下さいね！それでも、多少の水分はどうしても出るので、食べる直前に和えて下さい😍
- 1
きゅうりは縦半分に切ってから約2㎜厚さの斜め切り、薄切りハムは短冊切りにする。
- 2
玉ねぎはスライサーで薄切りにして15分ほど水にさらし、ザルで水気を切る。
- 3
ボウルにA マヨネーズ大さじ2~3、牛乳大さじ1/2、砂糖大さじ1/2、酢小さじ1、オリーブオイル小さじ1、塩コショウ少々、ブラックペッパー適量を混ぜ合わせ①と②と混ぜ合わせる。
- 4
器に盛り、追いブラックペッパーを振る。
レシピID
484262
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カレンガール
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