レシピサイトNadia
    副菜

    捨てないで~ブロッコリーの茎とカニカマのマヨポン和え

    • 投稿日2020/05/21

    • 更新日2020/05/21

    • 調理時間5

    茎の方まで長~く茹でて使えばいいブロッコリーですが どうしても茎の部分が余りがち・・・ そんな茎を、簡単にレンチンで加熱して マヨポンで味つけました。 カニカマも加えるとうま味ましまし!ステキな一品のできあがりです。

    材料2人分

    • ブロッコリーの茎
      1個分(85g)
    • カニカマ
      40g
    • マヨネーズ
      15g
    • ポン酢
      小さじ2

    作り方

    ポイント

    ★茎は輪切りよりも拍子切りがおすすめです。 ★一味唐辛子などで辛味をつけてもおいしいです。

    • ブロッコリーの茎の皮をむき 少し太めのせん切りにする

      捨てないで~ブロッコリーの茎とカニカマのマヨポン和えの下準備
    • 1

      耐熱皿に入れふんわりラップをして600Wレンジで約1分加熱する

      捨てないで~ブロッコリーの茎とカニカマのマヨポン和えの工程1
    • 2

      ほぐしたカニカマとマヨネーズ ポン酢を加えよく和える

      捨てないで~ブロッコリーの茎とカニカマのマヨポン和えの工程2
    レシピID

    392162

    質問

    作ってみた!

    「ブロッコリー」のレシピをまとめて見る

    関連キーワード

    「ブロッコリー」の基礎

    曽布川優子
    • Artist

    曽布川優子

    イタリアで本場のお味を学びました 素材の味を大切にするイタリアンを中心に  見て食べておいしいおしゃれなお料理をご紹介

    プロフィールへ
    にゃでぃあのおすすめ!
    「料理家」という働き方 Artist History