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    副菜

    簡単おつまみ〜厚揚げと菜の花の新玉ねぎ味噌マヨ焼き

    • 投稿日2021/04/03

    • 更新日2021/04/03

    • 調理時間10

    簡単にできておいしいおつまみです。 味噌とマヨネーズ 新玉ねぎのみじん切りを混ぜ合わせ ラー油とごま油を加え一口サイズの厚揚げにたっぷりのせ トースターで焼きます。 器に盛り付け 菜の花をそえお好みで一味唐辛子をふります。 おつまみですがご飯のおかずにもいけます。

    材料2人分

    • 厚揚げ
      1枚(130g)
    • 味噌
      30g
    • マヨネーズ
      20g
    • 新玉ねぎ
      40g
    • ラー油
      小さじ1
    • 茹で菜の花
      30g
    • 一味唐辛子
      お好みで

    作り方

    ポイント

    ★麦味噌を使っています  味噌はお使いのものでいいですが塩分が強い場合は量を  調整してください ★ネギではなく新玉ねぎというのがポイントです  甘味とシャキシャキ感がおいしいです ★辛いものが苦手な方は ラー油をごま油に変えてください

    • 1

      味噌 マヨネーズ みじん切りにした新玉ねぎ ラー油を混ぜ合わせておく

      簡単おつまみ〜厚揚げと菜の花の新玉ねぎ味噌マヨ焼きの工程1
    • 2

      厚揚げは食べやすい大きさに切り トースター皿にのせ 味噌マヨネーズをたっぷりのせ焼き色がつくまで焼く

      簡単おつまみ〜厚揚げと菜の花の新玉ねぎ味噌マヨ焼きの工程2
    • 3

      器に盛り付け 茹で菜の花をそえ お好みで一味唐辛子を添える

      簡単おつまみ〜厚揚げと菜の花の新玉ねぎ味噌マヨ焼きの工程3
    レシピID

    410091

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