調味料
鮮やか仕上げ！ブルーベリードレッシング
投稿日2018/09/30
更新日2018/09/30
調理時間5分
色鮮やかに仕上がるドレッシング。 ミキサーで混ぜるだけで簡単。
材料
- Aブルーベリー50g
- Aオリーブ油50ml
- Aバルサミコ酢大さじ2
- Aはちみつ大さじ1～
- A白ワインビネガー大さじ1
- Aレモン果汁大さじ1
- A粒マスタード小さじ1
- A塩小さじ1/4
作り方
ポイント
はちみつは、お好みで。 ブルーベリーはシロップ漬けでもOK。
- 1
A ブルーベリー50g、オリーブ油50ml、バルサミコ酢大さじ2、はちみつ大さじ1～、白ワインビネガー大さじ1、レモン果汁大さじ1、粒マスタード小さじ1、塩小さじ1/4をミキサーにいれて滑らかになるまで混ぜる。 お好みのサラダに合わせる。
レシピID
361426
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安部 加代子
料理研究家／野菜ソムリエpro 日本野菜ソムリエ認定料理教室『Kayo’s Vegetable Laboratory』主宰 バリバリリケジョの元SEが料理にはまり、 体にやさしく罪悪感なく食べられるごはんを目指して 食の資格を多数取得、料理の世界を広げました！ 幼いころはアレルギー体質で、食事の制限や病院へ通う日々。 今は簡単ひと手間で気分が上がる、ロジカルなごはん作りを伝えています。 実は調理家電が大好きで、はまるととことんリサーチ＾＾ 食べ盛り男子も喜ぶ野菜料理や受験生に向けたごはんを発信しています！ 受験フードマイスター ベジフルカッティングスペシャリスト 腸活プランナー 野菜にぎり寿司マイスター フードロスゼロアドバイザー オーガニック料理ソムリエ ソイオイルマイスター アンチエイジングプランナー/ヘルスフードカウンセラー