【適糖生活】白玉粉無し!あの野菜でもちもちみたらし団子

20

2018.11.07

分類デザート

調理時間: 20分

ID 368148

安部 加代子

Happy Vegetable♪ 

あの野菜・・・・
『里芋』+片栗粉で簡単みたらし団子。

白玉粉を使わないから、ヘルシー仕上げ。
みたらしだれには、レンジで作って、手間なし。焦げつきもなし★

スローカロリーシュガーを使ってます。

    材料

    2人分
    里芋(ゆで) 正味150g
    片栗粉 30g~
    少々
    【みたらしだれ】
    A
    スローカロリーシュガー 大さじ2
    A
    醤油 大さじ1
    A
    みりん 大さじ1

    作り方

    ポイント

    もちもちさせたい場合は、片栗粉の量をふやしてください。
    1. 里芋をつぶす。塩、片栗粉をいれてまぜあわせる。
    2. 1を丸めて、沸騰したお湯でゆでる。浮いてきて、しばらくしたらざるにあげる。
    3. 【みたらしだれ】を作る。
      A

      スローカロリーシュガー 大さじ2、醤油 大さじ1、みりん 大さじ1

      を耐熱容器にいれて、電子レンジ600Wで40秒ほど加熱する。(少し沸騰するくらい)
      取り出して混ぜる。(容器が熱いので気を付けましょう)
    4. 3を電子レンジ300Wで3~5分ほどとろみがつくまで、何度かだしながら混ぜて、仕上げます。
    8 45

    コメント・感想 Comment

    このレシピの感想を伝える

    ログインして感想を伝えよう!

    つくメモ

    <つくメモって?>
    あなただけが閲覧できるメモです。他のユーザーに公開されることはありません。保存したメモはMyページから見ることができます。メモを入力せず☆マークのみ保存もできます。

    お気に入り度

    アプリでお気に入りを保存しよう!

    アプリなら、もっと便利にお気に入りレシピを管理できます!

    Nadia公式アプリをダウンロード

    このレシピをサイトに埋め込む

    「和菓子 」に関するレシピmore

    関連コラム article

    まずは3ヶ月無料でお試し!

    ※プレミアムサービスをご利用になるには、無料のNadia一般会員登録が必要です。
    ※プレミアムサービス無料期間は申し込み日から3ヶ月間で、いつでも解約できます。無料期間が終了すると月額450円(税込)が発生します。
    ※過去に無料キャンペーンをご利用になった方には適用されません。