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塩レモンでもやしと水菜のサラダ

  • 2014.10.06

  • 120082
  • 副菜
    塩レモンでもやしと水菜のサラダ
    塩レモンでもやしと水菜のサラダ

    コメント

    塩レモンで、シャキシャキもやしと水菜のサラダを作りました。

    材料4人分

    1袋
    1株
    3枚
    3枚
    小さじ2
    大さじ1
    少々

    作り方

    1

    もやしは耐熱容器に入れて600wの電子レンジで3分加熱する。
    水菜は5cmの長さに切り、熱湯をかけて水気を切る。

    2

    ①のもやしと水菜をボールに入れ、熱いうちにごま油を入れて混ぜ合わせ、
    冷蔵庫で冷やしておく。

    3

    ハムは千切りにしておく。塩レモン(輪切り)は細かく切っておく。

    4

    ②に③と塩レモンのエキスを入れて混ぜ合わせ、こしょうを振る。

    ポイント

    水菜は熱湯をかけると、シャキシャキ感は残ったままで量が減り、たくさん食べることができます。

    このレシピのキーワード
    塩レモン サラダ もやし 水菜 ハム ヘルシー

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