【オーブン不要!】ガーリックグリルチキン風

材料2人分

• 鶏もも肉
  1枚(約250g)
• ブロッコリー
  1/2株(100g)
• ミニトマト
  5〜6個
• A
  オリーブオイル
  小さじ1と1/2
• A
  醤油
  小さじ1
• A
  にんにくチューブ
  2〜3cm
• A
  塩、こしょう
  少々
• ピエトロドレッシング 焙煎香りごま
  大さじ1〜2
• 粉チーズ
  適量

作り方

• 1

  鶏もも肉はひと口大に切り、A オリーブオイル小さじ1と1/2、醤油小さじ1、にんにくチューブ2〜3cm、塩、こしょう少々をもみ込む。

  
• 2

  耐熱容器に1を入れてふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で4分ほど加熱する。

  
• 3

  ブロッコリーは小房に分け、耐熱ボウルに入れて水大さじ1(分量外)を加えたらふんわりラップをし、電子レンジ(600W)で1分30秒〜2分加熱し、粗熱をとる。

  
• 4

  耐熱皿に2、3、ミニトマトを並べる。「ピエトロドレッシング 焙煎香りごま」を回しかけて粉チーズを振り、トースターで10分ほどこんがり焼く。

  

ポイント

★鶏もも肉に火が通るまで加熱時間は調整してください。 ★鶏もも肉の皮はお好みで取り除いてください。

作ってみた！

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