副菜

栄養満点！【生の小松菜ともやしの中華ナムル】

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10分

エネルギー95kcal
炭水化物11.2g
脂質3.8g
たんぱく質5.2g
糖質8.5g
食塩相当量2.1g

表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

生で小松菜食べたことある？実は生で食べると嬉しいメリットがいっぱい☺️ 熱や水で栄養逃げないので無駄なく栄養が摂れる！切るだけやから超時短になる！シャキシャキ食感で満足度もUP！そしてこの中華風の味付けがやみつきになります✨ 和えるだけでとってもお手軽なので、バタバタな毎日でも簡単に栄養満点副菜ができちゃいます♪

材料2人分

小松菜
1束
もやし
1袋
カニカマ
5本
A
塩麹
大さじ1
A
オイスターソース
小さじ2
A
酢
小さじ1
A
ごま油
小さじ1
A
にんにくチューブ
2cm
白いりごま
適量

安全に料理をするための注意事項

作り方

1
もやしは耐熱ボウルに入れてふんわりラップをし、600wの電子レンジで2分加熱し、粗熱を取って水気を絞る。
2
小松菜は3cmに切る。カニカマはほぐす。
3
ボウルにA 塩麹大さじ1、オイスターソース小さじ2、酢小さじ1、ごま油小さじ1、にんにくチューブ2cmを入れて混ぜ、①と②を加えて和える。仕上げに白いりごまを振る。