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    副菜

    小松菜の中華ナムル

    • 投稿日2015/11/09

    • 更新日2015/11/09

    • 調理時間5

    お浸しは意外と塩分が多いので、減塩レシピを考えました。

    材料2人分

    • 小松菜
      2〜3束
    • 顆粒中華だし
      小さじ1/2
    • ゴマ油
      小さじ1/2
    • すりごま
      少々

    作り方

    ポイント

    小松菜が熱いうちに調味料を和えることで、味がよく馴染みます。

    • 小松菜を洗ってざく切りにする。

    • 1

      小松菜を耐熱容器に入れ、電子レンジ600wで1分加熱する。すべての材料を和える

    レシピID

    133044

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    若子みな美
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    若子みな美

    管理栄養士・減塩料理家 レシピ開発、料理・美容・栄養など食に関する記事の執筆や監修、料理写真撮影、栄養計算などのお仕事をしています。 病院や学校給食に従事した経験を活かし、食に関してトータルコーディネートを行う。 『栄養バランス × 味 × 見た目』を3つが揃った減塩レシピ、時短簡単レシピの開発を得意とする。 見た目からの料理の美味しさを極めるため、祐成陽子クッキングアートセミナーへ通い、フードコーディネーターになるための知識・経験を得る。

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