ほったらかしで作る！【パラパラ卵チャーハン】

材料4人分

• ご飯
  2合分
• 長ねぎ
  1本(大きめなら1/2本でも◎)
• にんじん
  1/2本
• ベーコン
  ハーフサイズ12枚(100g)
• 油
  大さじ2(オイルスプレーの場合20プッシュ)
• A
  卵
  1個
• A
  鶏がらスープの素
  小さじ2
• A
  醤油
  小さじ2
• A
  すりおろしにんにく
  1/2片(チューブの場合2cm)
• 塩こしょう
  お好み量
• オイスターソース
  小さじ2
• ごま油
  小さじ2

作り方

• 下準備
  オーブンを200度に予熱しておく。

• 1

  長ねぎ・にんじんをみじん切りに、ベーコンは細かく切る。

  
• 2

  A 卵1個、鶏がらスープの素小さじ2、醤油小さじ2、すりおろしにんにく1/2片を混ぜ合わせておく。

  
• 3

  クッキングシートを敷いた天板にご飯を広げ油をまんべんなくかける。

  
• 4

  A 卵1個、鶏がらスープの素小さじ2、醤油小さじ2、すりおろしにんにく1/2片と切った具材をのせたら200度のオーブンで15分焼く。

  
• 5

  焼けたら熱いうちに塩こしょう・オイスターソース・ごま油を加えて混ぜる。

  

ポイント

・ご家庭のオーブンによって焼き時間は調整してください。 ・にんにくは刻んだものでもOKです。 ・ご飯は通常とりもやや固めの方がパラパラになりやすいです♪ ・冷ご飯を使用してもOKです。 ・オーブンの下段で焼きます。３段の場合は中段で焼きます。 ・小さなお子さまとも食べられる優しい味わいのレシピです。大人はオイスターソース・塩こしょうで味の濃さを調整してみてもOKです！

作ってみた！

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