主菜
アボカドとクリームチーズの豚肉ロール ハニーバルサミコソテー
お気に入り
（330）
15分
アボカド×クリームチーズの黄金コンビ! ハニーマスタードバルサミコでソテーしました♪
材料2人分
- 豚肉薄切り肉(しゃぶしゃぶ用)6～12枚
- 塩・こしょう少々
- アボカド1/2個
- クリームチーズ(固形)1個
- 小麦粉適量
- オリーブオイル大さじ1/2
- A醤油・バルサミコ酢各大さじ1
- Aはちみつ大さじ1弱
- A粒マスタード小さじ1
- ピンクペッパー(ブラックでも)適量
- フレッシュバジル適量
ポイント
●アボカドは大きさに合わせて等分して下さい。 ●豚肉はしゃぶしゃぶ用のロース、バラお好きなほうで。細切れになっているものは2~3枚巻き付けて、クリームチーズが隠れるように巻いてください。
レシピID：110376
更新日：2013/11/07
投稿日：2013/11/07
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作ってみた！
まゆの2024/07/24 19:45
覚えたてのバルサミコ酢を使いたくて、コチラのレシピをチョイス(๑•̀ㅂ•́)و✧ 簡単にオシャレ～な1品になりました～︎💕 クリームチーズとアボカドが とろ～りとしてマスタードの微かな酸味、バルサミコ酢の深い酸味、とても美味しいソースでした(*ˊᵕˋ*)昨日残しておいた、美味しいマッシュポテトも添えて……主人が休みの日に、また作りたいと思います。 artistの緑川さん。質問に丁寧にお答え頂きありがとうございました(❁ᴗ͈ˬᴗ͈)お陰様で美味しく作る事が出来ました❤❤❤
Artist築山紀子2015/12/20 18:32
倍量で作りましたが、２人でペロッと食べてしまいました＾＾アボカドがトロッとして美味しかったです～♪クリスマスにも良いですね＾＾
Artist緑川鮎香2014/02/08 14:46
>じゅりちゃん 素敵なつくれぽ有難うございます～っ!! まぁ!!3倍量♥♥ 嬉しいな～(*ノωノ) 赤ワイン、ナイスチョイスです!!
じゅりちゃん2014/02/08 13:12
お得意のまたもや3倍の量で作りました♪見た目がお洒落だし味は冷めたらしっかり豚肉にも染み込み美味しさ倍増でした♥リピします(*゜▽゜*)
- Artist緑川鮎香
2014/01/26 06:37
>あんこかあさんさん わ～～!!初めてのアボカド料理にこちらを選んでいただけて光栄です( ;∀;) ありがとうございます!!!
質問
まゆの2024/07/23
クリームチーズ１個とは何gの物ですか？
Artist緑川鮎香2024/07/23
レシピを目にとめていただきありがとうございます。 クリームチーズは正方形の個包装(15g前後)を使用しています。 アボカドが小さいと、1/2個では6等分にしにくい場合があるので、小さいアボカドを使用する場合は1個を使用し、計8等分にするとよいです。それに伴い、豚肉も8枚、クリームチーズも2個にしても良いと思います。味付けは塩、こしょうをきもち多めにすればその他はレシピ通りで大丈夫です。(※こちら10年以上前のレシピとなり、当時からアボカドの大きさも結構変わってきているので、念のための補足させていただきました)- まゆの
2024/07/23
迅速な対応ありがとうございます(❁ᴗ͈ˬᴗ͈) 細かいアドバイスまで頂き、助かります。早速チャレンジしてみます！
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