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アボカドとグレープフルーツのマスタードバルサミコマリネ

  • 2014.06.17

  • 116372
    アボカドとグレープフルーツのマスタードバルサミコマリネ
    アボカドとグレープフルーツのマスタードバルサミコマリネ

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    まったりアボカドとさわやかなグレープフルーツを合わせた夏におすすめのフルーツマリネ♪
    おもてなしの前菜にもおすすめです☆

    材料(2~3人分)

    1/2個
    1個
    4~5枚
    大さじ1
    大さじ1/2
    小さじ1

    作り方

    1

    アボカドはグレープフルーツの大きさに合わせてくし切りにする。
    グレープフルーツは皮をむいてから小房にわける。
    (包丁で薄皮からくり抜くように)
    バジルは手で2~3等分にちぎる。

    2

    ボールに1をいれてAで和え、皿に盛る。

    ポイント

    グレープフルーツはルビーを使用していますが、黄色でもMIXしてもお好きなもので。

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