アボカドとグレープフルーツのマスタードバルサミコマリネ

材料（2～3人分）

• アボカド
  1/2個
• グレープフルーツ
  1個
• フレッシュバジル
  4～5枚
• A)バルサミコ酢
  大さじ1
• A)オリーブオイル
  大さじ1/2
• A)粒マスタード
  小さじ1

作り方

• 1

  アボカドはグレープフルーツの大きさに合わせてくし切りにする。 グレープフルーツは皮をむいてから小房にわける。 (包丁で薄皮からくり抜くように) バジルは手で2～3等分にちぎる。

• 2

  ボールに1をいれてAで和え、皿に盛る。

ポイント

グレープフルーツはルビーを使用していますが、黄色でもMIXしてもお好きなもので。

作ってみた！

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