レシピサイトNadia

    納豆と塩昆布のアボカドココット

    副菜

    納豆と塩昆布のアボカドココット

    お気に入り

    35

    • 投稿日2016/05/02

    • 調理時間5

    納豆とアボカドの相性は抜群。和えてのせるだけの簡単アボカドココット♪ 朝ごはんにおすすめです!

    材料2人分

    • アボカド
      1/2個
    • 納豆(タレ含む)
      1パック
    • A
      塩昆布
      ひとつまみ
    • A
      ごま油・レモン汁
      各小さじ1/2
    • A
      白いりごま
      適量

    作り方

    ポイント

    ・お好みで小ねぎを加えても美味しくいただけます。 <おすすめ完熟度> レベル3~4

    • 1

      アボカドは縦半分に切って種を取り除く。 納豆は備え付けのタレとAを加えてよく混ぜ合わせる。

    • 2

      アボカドの種をくり抜いたくぼみに、①の納豆をのせる。 (お好みで小ねぎをいれても美味しい)

    レシピID

    138639

    「アボカド」の基礎

    コメント

    送信

    関連キーワード

    関連カテゴリー

    緑川鮎香
    Artist

    緑川鮎香

    アボカド料理研究家、管理栄養士、フードコーディネーター 学生時代にアボカドについて研究し、管理栄養士の資格を取得。 輸入食材を扱う食料品店で、7年間世界各国の食材やワインについて学ぶ。祐成陽子クッキングアートセミナーにてフードコーディネーターの資格を取得。 卒業後に退職しフリーランスの道へ。 “アボカド料理研究家”して活動。 色々な食材と合わせたり調味料を変えるだけで無限の料理の可能性を秘めている『アボカド』カフェ風、お洒落な一品、おつまみ…etc 美味しいのはもちろんのこと、アボカドの栄養価と良質な脂質に着目し、毎日の健康やアンチエイジング、美味しく無理のないダイエットにも、 アボカドを使ったさまざまなお手軽創作料理を紹介していきます。 【資格】管理栄養士・フードコーディネーター・オリーブオイルジュニアソムリエ

    「料理家」という働き方 Artist History