汁物
【鮭とレンコンの豆乳スープ】コクうま♡栄養たっぷり美肌スープ
投稿日2025/01/07
更新日2025/01/07
調理時間15分
鮭とレンコン、きのこで栄養たっぷりのほっこりスープ！すりごまを入れる事でコクと旨みをアップさせました。和食にも洋食にもどちらにも合うのでぜひ作ってみてください！
材料2人分
- 生鮭2切れ
- レンコン100g
- 玉ねぎ1/2個
- しめじ1/2株
- 水200ml
- 無調整豆乳200ml
- 白すりごま大さじ2
- 有塩バター5g
- 塩胡椒少々
- A顆粒コンソメ小さじ1
- Aめんつゆ(４倍濃縮)大さじ1
- ブラックペッパーお好みで
- ドライパセリお好みで
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もこ
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