レンジでパパッと「ポテトのシンプルチーズ焼き」

じゃがいもは皮を剥き3等分に切って水にさらします

ベーコンは1㎝角に切りパセはみじんに切ります

じゃがいもを耐熱皿に入れてラップをし600wの レンジで2分～3分、串が通る程度まで加熱します

ボウルに入れてマッシャーでつぶし塩、胡椒 粉チーズ、ベーコンを加えざっくりと混ぜ合わせま

グラタン皿に入れてピザ用チーズ、パセリをふりかけて 800wのオーブントースターでチーズに焼き色がつく程度 焼いたら完成です。