【小松菜とベーコンのポテト焼き】節約/あと一品

材料4人分

• じゃがいも
  3個(450g)
• 小松菜
  1束(150g)
• ベーコン
  1枚
• A
  コンソメスープの素
  大さじ1
• A
  おろしニンニク（チューブ）
  小さじ1/2
• A
  米粉
  大さじ2
• A
  片栗粉
  大さじ2
• A
  ミックスチーズ
  80g
• サラダ油
  大さじ3

作り方

• 下準備
  じゃがいもは乱切りにし、電子レンジ600W10分加熱する。 小松菜は1cm幅に切り、電子レンジ600W4分加熱する。 ベーコンは5mm角切りにする。

• 1

  加熱したじゃがいもを潰す。

  
• 2

  1に加熱した小松菜、ベーコン、A コンソメスープの素大さじ1、おろしニンニク（チューブ）小さじ1/2、米粉大さじ2、片栗粉大さじ2、ミックスチーズ80gを入れる。

  
• 3

  全体をしっかりと混ぜる

  
• 4

  一口サイズに成形し、サラダ油を熱したフライパンに入れ中火で焼く。

  
• 5

  全体に焼き目がついたら、取り出す。

  

ポイント

じゃがいもはしっかりと加熱してから潰してくだださい。加熱ムラがあるので、注意してください。 小松菜の量はお好みで調製してください。 チーズの量は多めがおすすめです。

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