
バターで玉ねぎをしっとりするまで炒めて生クリームと牛乳で優しい味で仕上げます 具材はあまり多く入れずにクリームとマカロニを楽しむ感じで作るといいですよ
下準備
ベーコンは1㎝幅に玉ねぎ、マッシュルームは薄切りにします

熱したフライパンにバターを溶かして玉ねぎ、ベーコンを 中火で炒めます

玉ねぎがしんなりしたらマッシュルームを加えて少し炒めたら 生クリーム、牛乳を加えひと煮立ちさせます

茹でたマカロニを加え全体に混ぜ合わせて塩、コショウをし少し 煮込みグラタン皿に入れてピザ用チーズをのせて800wのオーブントースターでチーズに焼き色がつく程度焼いたら出来上がりです

玉ねぎを炒めてるときに少し小麦粉をふりかけて作ると少しとろみがつきますよ
レシピID:209618
更新日:2017/11/09
投稿日:2017/11/09
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