マグロのあっさりカルパッチョ

材料2人分

• マグロ(刺身用)
  1さく(100g)
• 玉ねぎ
  1/8個
• 大葉
  4枚
• A
  醤油
  大さじ1.5
• A
  サラダ油
  大さじ1
• A
  酢
  大さじ1/2
• A
  レモン汁
  小さじ2
• A
  胡椒
  少々

作り方

• 下準備
  マグロ(刺身用)のパックのマグロはキッチンペーパーで 水分をふき取ります

  
• 1

  大葉は細切りにし玉ねぎはみじんに切ります

  
• 2

  A 醤油大さじ1.5、サラダ油大さじ1、酢大さじ1/2、レモン汁小さじ2、胡椒少々に玉ねぎを入れてはよく混ぜ合わせます

  
• 3

  器にマグロを並べて置いてドレッシングをかけ大葉を散らしたら完成です

  

ポイント

ちょこっと山椒なんか入れても美味しいですよー

作ってみた！

質問