明太フランスが食べたくって冷凍してたフランスパンを 使って作ってみました。 パンの冷凍保存もけっこう使えますね!! スーパーで小さめの明太子が売ってましたのでそれを使いました。
小さい明太子だったので薄皮取ってませんが これまた美味しいのです
フランスパンは1㎝ちょっとの幅に切ります
バターはレンジで少しづつ溶かして溶かしバターにします 500wで(10秒×3回)くらいです。
明太子はスプーンの底の部分で潰してバター、醤油と混ぜ合わせます
フランスパンにたっぷり目に塗りつけます
800wのオーブントースターで7分ほど焼き明太子の部分が少し固めに なったら出来上がりです
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2021/02/08 20:34
かめきちパパ
料理家
新聞連載15年させていただきました 助産師の娘とメディア系裏方の仕事の娘の 胃袋を料理で掴む 調理師免許と食育アドバイザーをもつ主夫 ご飯のおかずからお酒の肴まで和・洋・中なんでも作ります