副菜
キャベツのピクルス
15分
漬け込み時間含まず- エネルギー28kcal
- 炭水化物6.8g
- 脂質0.1g
- たんぱく質0.4g
- 糖質6.2g
- 食塩相当量0.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
たまに行く、いやけっこう行ってる「福島上等カレー」で 付け合わせでついてくる「キャベツのピクルス」が美味しいので ちょこっと、作ってみましたが味がちょっと違うなぁ？ これはこれで好きなんですがね
作り方
下準備
特になし- 1
キャベツは芯の部分を切り取り2㎝幅のざく切りにします
- 2
ボウルに入れて塩を全体にふりかけ混ぜ合わせます
- 3
30分ほど置きしんなりとさせたら軽く絞ってA 酢大さじ5、砂糖大さじ2、鷹の爪（輪切り）1本分、ローリエ1/2枚と 混ぜ合わせて冷蔵庫でできれば一晩置いたら出来上がりです
作ってみた！
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