リピ確定♡キャベツの即席カレーピクルス

材料（作りやすい量）

• キャベツ
  200g
• A
  水
  大さじ4
• A
  みりん
  大さじ2
• A
  白ワイン
  大さじ1
• A
  カレー粉
  小さじ1
• A
  顆粒コンソメ
  小さじ1/2
• A
  塩
  小さじ1/4
• A
  黒こしょう
  適量
• 酢
  大さじ2
• オリーブオイル
  大さじ1

作り方

• 1

  キャベツは手で一口大にちぎって耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをし、レンジ600Wで3分加熱する。

  
• 2

  A 水大さじ4、みりん大さじ2、白ワイン大さじ1、カレー粉小さじ1、顆粒コンソメ小さじ1/2、塩小さじ1/4、黒こしょう適量をひと煮立ちさせる。

  
• 3

  キャベツの水気を切り、2、オリーブオイル、酢を加えて和え、ぴったりとラップをして冷蔵庫で漬ける。

  

ポイント

・ジッパー付き保存袋などで漬けてもOKです。 ・白ワインは酒で代用可。

作ってみた！

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