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味噌パウダーで作る「味噌ミートスパゲッティ 」

15

2020.08.10

分類主食

調理時間: 15分

ID396410

かめきちパパ

楽しく作って楽しく食べる「楽うまレシピ」

「味噌パウダー」を使って味噌ミートパスタを
作ってみました。
味的には味噌味噌してない味で味に深みがある感じに仕上がりますので
調味料的な感じで活躍してくれそうです。
隠し味に色々と使うなんてありな感じです

ミートソース フライパン トマト チーズ マッシュルーム パセリ スパゲッティ ひき肉 パスタ

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材料2人分
パスタ 160g
牛ひき肉 70g
玉ねぎ 1/4個
マッシュルーム 3個
味噌パウダー 大さじ1
トマトソース 100g
塩、胡椒 各適量
パセリ、粉チーズ 各適量
作り方
Point!
味噌パウダーがなければトマトソースを加えた時に合わせ味噌を 小さじ1程度入れて作ってくだっさいねぇ
  1. マッシュルーム、玉ねぎは粗みじんに切ります
  2. 熱したフライパンにオリーブオイルを入れて牛ひき肉、玉ねぎマッシュルームを中火で炒めます
  3. 牛挽き肉にパラパラ感が出てきたら塩、胡椒をし
    味噌パウダーをふりかけます
  4. さっと混ぜ合わせたらトマトソースを加え3分ほど煮込みます
  5. 茹でたパスタを加えてば早く混ぜ合わせます
  6. 器に盛ってパセリ、粉チーズをふりかけて出来上がりです
3 17
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