主菜
焼いてかけるだけの「鶏肉の大葉香味焼き」
15分
- エネルギー325kcal
- 炭水化物5.1g
- 脂質22.8g
- たんぱく質24.5g
- 糖質4.2g
- 食塩相当量1.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
鶏肉をフライパンで焼いて大葉がベースの ソースをかけていただきます。 めっちゃ簡単にできますし味も大葉が好きな人には 美味しいと思いますよ
作り方
下準備
鶏もも肉は皮面は包丁の先などで数カ所刺して身の部分は 包丁で細かい切り込みを入れて塩、胡椒をします
- 1
細かく切った大葉とA 大葉5枚、煮切りみりん大さじ1、醤油大さじ1、ごま油小さじ1、一味少々をよく混ぜ合わせておきます
- 2
フライパンに鶏肉の皮面を下にして中火で焼きます
- 3
皮面がしっかりと焼けたらひっくり返して蓋をし 弱火で中まで火を通し食べやすいサイズに切ってA 大葉5枚、煮切りみりん大さじ1、醤油大さじ1、ごま油小さじ1、一味少々を かけ山椒、すりゴマをふりかけていただきます
