主食
大好きなコチュジャンde旨辛鶏焼き♡
10分
漬けて置く時間は入っていません。- エネルギー267kcal
- 炭水化物14.0g
- 脂質14.2g
- たんぱく質16.8g
- 糖質13.5g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
大好きなコチュジャンを使った鶏肉料理です♡ しっかり漬けこんでから焼くので味が染みて旨味たっぷり♡ コチュジャン好きにはたまりません（笑） 旨辛な味が食欲をそそります♡ 今回はお弁当用に丼物にしましたがそのままおつまみに出したりパンに挟んでも美味しいです♡
作り方
下準備
とくにありません。- 1
鶏もも肉は 味が染みやすいように出来るだけ開いて好きな大きさに切ります。 切ったら塩胡椒（分量外）して下さい。
- 2
ビニール袋に 切った鶏もも肉とA コチュジャン大さじ1、砂糖大さじ1、みりん大さじ1、醤油小さじ1を入れてもみこみ空気を抜いて密閉し冷蔵庫でひと晩休ませます。 ✱この状態で冷凍可能です。
- 3
温めたフライパンに少し油を入れて鶏もも肉を皮の方から両面焼き 蓋をして弱火で蒸し焼きにし中まで火を通したら出来上がり♡
ポイント
◯鶏もも肉の切った大きさによって火の通りが変わってきますので調整して下さい。 ◯味付けは甘めなのでもみこむ前に味の調整をして下さい。
レシピID：376492
更新日：2019/06/06
投稿日：2019/06/06
作ってみた！
Yae2019/06/09 20:48
今晩は🎵 早速作りました🎵 作りおき容器に入れてしまったので、あまり美味しそうでは無いですが(笑) でも少し辛くてメチャクチャ美味しかったです😋🍴💕
