
白ねぎにしゃぶしゃぶ用の豚肉を巻きつけて岩塩と黒胡椒を 振りかけてフライパンで焼きました。 塩、胡椒でもいいんですが岩塩、黒胡椒の方が味にメリハリが つく感じがします。
下準備
白ねぎは青い部分を切り取って豚ロース肉(しゃぶしゃぶ用)を巻きつけていきます

しっかりと全体に巻きつけます

巻きつけた白ねぎに岩塩、黒胡椒を振りかけ6等分に 切り串を刺します

熱したフライパンにサラダ油を薄く塗り②を弱めの中火で焼いていきます

中まで火が通れば出来上がりです(火が通りにくい場合は蓋をして軽く蒸し焼きにしてくださいね)

白ねぎにしっかりと豚肉に巻きつけてくださいね 串は細い方が刺しやすいですよ
レシピID:414942
更新日:2021/06/15
投稿日:2021/06/15
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