万願寺唐辛子と鶏肉の焚き物

• 15分

材料2人分

• 万願寺唐辛子
  6本
• 鶏もも肉
  150g
• 薄揚げ
  1/2枚
• A
  だし汁
  200cc
• A
  砂糖、みりん、醤油
  各大さじ1

作り方

• 下準備
  万願寺唐辛子は包丁の先で所々突き刺しておきます

  
• 1

  薄揚げは食べやすいサイズに切ります

  
• 2

  万願寺唐辛子は魚焼きグリルで焼き色がつくまで焼きます

  
• 3

  鍋にA だし汁200cc、砂糖、みりん、醤油各大さじ1を入れてひと煮立ちさせます

  
• 4

  薄揚げと鶏もも肉を入れて中火で鶏肉に火を通します

  
• 5

  万願寺唐辛子を加えしんなりするまで炊いたら 出来上がりです

  

ポイント

甘唐辛子やピーマンで作っても美味しいと思いますよ

作ってみた！

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