
きゅうりと梅干しをシンプルな味付けで楽しみます 梅干しの酸味、ごま油の風味が食をすすめますよ〜
下準備
きゅうりは麺棒などで軽く叩いておきます
(ほんと軽く叩く程度でいいですよ)

叩いたきゅうりはひと口大の棒切りにします

梅干しは種をとり包丁で細かくたたきます

ボウルに梅干しとA ごま油小さじ1.5、砂糖、醤油各小さじ1を加え混ぜ合わせます

きゅうりを加えざっくりと混ぜ合わせて器に盛って白ごまを ふりかけて出来上がりです

きゅうりはあまり叩きすぎず少しひび割れるくらいの 叩き方でいいですよ
レシピID:490290
更新日:2024/09/20
投稿日:2024/09/20

2025/05/28 19:23
