主菜
生姜焼き用の豚肉で作る「豚ロース肉のねぎ塩レモンだれ」
15分
- エネルギー325kcal
- 炭水化物2.5g
- 脂質23.8g
- たんぱく質24.5g
- 糖質1.2g
- 食塩相当量0.8g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
生姜焼き用の豚肉を使って作った今日のレシピです。 ステーキ用の豚ロース肉で作ってもいいとは思うんですが 生姜焼き用の方が結果食べやすかったです 白ネギを刻んだものにごま油とレモン汁を混ぜ合わせた ものを焼いた豚肉に乗せていただきます
作り方
下準備
豚ロース肉には塩、胡椒を軽くします
- 1
熱したフライパンにサラダ油を小さじ1/2ほど入れて豚肉を 中火で両面焼いて器に盛ります
- 2
白ネギはみじんに切ります
- 3
刻んだ白ねぎをフライパンでさっと炒めA ごま油大さじ1、レモン汁大さじ1を加え火を 止めて全体に混ぜ合わせ器に入れて粗熱をとります
- 4
豚肉に③をかけていただきます
