新玉ねぎとわかめの和風マリネ
投稿日2014/04/28
更新日2014/04/28
調理時間15分
春の新玉ねぎとわかめをぽん酢味で爽やかにいただきます。
材料（2人分）
- 新玉ねぎ2玉
- 生わかめ50g
- ぽん酢大さじ3
- オリーブオイル大さじ1
作り方
ポイント
新玉ねぎはしっかり水に晒すと歯ごたえが出てきます。水が粘っているようだったら手で揉んで水を替えてください。シャキッとしてきます。
- 1
わかめをさっと湯通しして3cm幅に刻む。
- 2
新玉ねぎを縦に薄切りにして冷水にさらす。
- 3
わかめと新玉ねぎの水気をしっかり切ってぽん酢とオリーブオイルで和える。
レシピID
115082
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