作り方
1 |
わかめをさっと湯通しして3cm幅に刻む。 |  |
2 |
新玉ねぎを縦に薄切りにして冷水にさらす。 |  |
3 |
わかめと新玉ねぎの水気をしっかり切ってぽん酢とオリーブオイルで和える。 |  |
ポイント
新玉ねぎはしっかり水に晒すと歯ごたえが出てきます。水が粘っているようだったら手で揉んで水を替えてください。シャキッとしてきます。
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- もう一品のおかず・小鉢 和風サラダ 玉ねぎ マリネ
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