副菜

PR:熊本県青果物消費拡大協議会

【トマトと玉ねぎの和風マリネ】さっぱり美味しい♪

印刷する

埋め込む

5

熊本県産のトマトを使用した夏にぴったり!簡単でさっぱり美味しい副菜です🥰 大葉としらすを加えると、さらに風味が増して美味しくなります✨️

材料2人分

  • 熊本県産トマト
    1個
  • 新玉ねぎ
    1/4個
  • 釜揚げしらす
    20g
  • A
    醤油、砂糖、酢
    各小さじ2
  • A
    ごま油、すりごま(白)
    各小さじ1
  • A
    和風顆粒だし
    小さじ1/2
  • 大葉
    3枚

作り方

  • 1

    熊本県産トマトは食べやすい大きさに切り、新玉ねぎはスライサーで薄くスライスする。 大葉は千切りにする。

    【トマトと玉ねぎの和風マリネ】さっぱり美味しい♪の工程1
  • 2

    ボウルにA 醤油、砂糖、酢各小さじ2、ごま油、すりごま(白)各小さじ1、和風顆粒だし小さじ1/2を入れて混ぜ合わせる。

    【トマトと玉ねぎの和風マリネ】さっぱり美味しい♪の工程2
  • 3

    3に1と釜揚げしらすを入れてよく和える

    【トマトと玉ねぎの和風マリネ】さっぱり美味しい♪の工程3
  • 4

    器に盛り、大葉をのせる。

    【トマトと玉ねぎの和風マリネ】さっぱり美味しい♪の工程4

ポイント

玉ねぎはスライサーがない場合は包丁で薄く切ってください。

作ってみた!

  • 1バーバミー
    1バーバミー

    2026/04/24 05:28

    あっさりすっきりで罪悪感なく食べられました。トマトが少し少なかったけど今旬を感じながら…ちょくちょく(度々)作りますd(⌒ー⌒)!みくぽんさん有難うございます。
    1バーバミーの作ってみた!投稿(【トマトと玉ねぎの和風マリネ】さっぱり美味しい♪)
  • 楽ラク手抜キッチン🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾

    2025/07/14 11:39

    トマトと玉ねぎの和風マリネ💛🍅🧅🐟🌿💫✨ 今日の朝、トマト🍅と新玉🧅のサラダ🥗がどうしても食べたくて、倍量で作って、ほぼひとりで食べちゃった〜笑 トマト🍅と、新玉🧅に、しらす🐟とたっぷりすり胡麻💛の香ばしいコクのドレッシングで、めちゃめちゃ美味しかった〜💖😍💕💫✨ 色々な調味料のも美味しいけど、コレ💛シンプルに、素材の良さが生きてる感じで、あえてシンプルさが逆にめっちゃ美味しかった〜💖😋💕💫✨ 夏🌻🎐にピッタリで、コレ💛大好き〜💜🥳💫✨✨ 爽やかで、めっちゃ美味しかったから、また作る〜💖😽💕💫✨ みくぽんさん🩵😸いつもありがと〜ございます💙🐶🐾
    楽ラク手抜キッチン🐶🐾の作ってみた!投稿(【トマトと玉ねぎの和風マリネ】さっぱり美味しい♪)

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら