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    レンジで5分！【きのこと玉ねぎの和風マリネ】ポン酢で簡単♩

    レンジで5分！【きのこと玉ねぎの和風マリネ】ポン酢で簡単♩
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    • 投稿日2023/10/05

    • 更新日2023/10/05

    • 調理時間5分

    • カロリー（1人分）-

    • 総費用目安150円

    • 冷蔵保存4~5日

    • 冷凍保存-

    !表示はすべて目安です。詳しくはこちら

    さっぱりポン酢味でおいしい！ 旬のきのこと玉ねぎをたっぷり食べられる和風マリネのレシピです！ ハムの旨味が加わることで、少ない調味料でもおいしいマリネに仕上がります♩ 作り置きにおすすめです！

    材料2人分

    • しいたけ
      1/2袋
    • しめじ
      1/2袋
    • 玉ねぎ
      1/2個
    • ロースハム
      3枚
    • A
      ポン酢
      大さじ2
    • A
      オリーブオイル
      大さじ1/2
    • A
      黒こしょう
      少々
    !安全な料理のために

    作り方

    ポイント

    完成後は冷蔵庫で1時間ほど冷やすとよりおいしく食べられます！ きのこは舞茸、エリンギ、えのきなどで代用してもおいしいです♩

    • 1

      しいたけ、玉ねぎは薄切りにする。 しめじは手で割く。

      レンジで5分！【きのこと玉ねぎの和風マリネ】ポン酢で簡単♩の工程1
    • 2

      1にラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱する。 加熱後、A ポン酢大さじ2、オリーブオイル大さじ1/2、黒こしょう少々を混ぜる。

      レンジで5分！【きのこと玉ねぎの和風マリネ】ポン酢で簡単♩の工程2
    • 3

      2の粗熱を取る間に、 ロースハムを短冊切りにする。

      レンジで5分！【きのこと玉ねぎの和風マリネ】ポン酢で簡単♩の工程3
    • 4

      2の粗熱が取れたら、ロースハムを加えて混ぜる。

      レンジで5分！【きのこと玉ねぎの和風マリネ】ポン酢で簡単♩の工程4
    レシピID

    469483

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